title icon 业务背景
711便利店创立于1973年,是行业领先的连锁便利店集团。连锁便利店是推动咖啡文化在中国普及的重要力量,作为便利店咖啡零售的先行者,711便利店走在了这一趋势的前沿。近期,711便利店与咖乐美强强联手,通过引入先进的咖啡机与智能化的物联网平台,为便利店咖啡服务带来了便捷与高效,让顾客在忙碌的日常生活中也能轻松享受到一杯品质上乘的咖啡。
咖啡
title icon 面临挑战
在711咖啡服务业务试行中,发现缺少信息化工具帮助业务全链路搭建。从咖啡机安装到咖啡业务稳定运行各个环节消耗了较大的人力。
title icon 解决方案
  • 多媒体传递营销信息
  • 商家可以根据自身的营销需求,选择云咖啡待机、制作中广告位的最佳的投放时间和周期。在便利店内,商家巧妙地布置了各类新品宣传素材,同时配合咖啡制作过程中的待机广告,向顾客传达会员政策的优惠信息。这种精心设计的素材内容配合待机、制作过程中不间断的广告投放的营销方式,能够有效提高广告的吸引力和转化率。
  • 远程监控辅佐售后服务
  • 通过云咖啡平台,便利店区域运营人员能够实时、精准地掌握咖啡机的运行状态,包括咖啡豆消耗速度以及清洗周期等关键信息。从而避免了因设备突发故障导致的服务中断,确保了顾客能够随时享受到高品质的咖啡体验。
  • 饮品配方一键管理
  • 当研发团队研发出新品时,可将单台咖啡机设置饮品配方后,快速复制到其他所有门店,从而节省大量的人力。同时,当咖啡单品的配方需要更新时,也可以批量对设备配方进行快速的修改,保证管控范围内饮品配方的一致性。这种即时性的更新机制能确保门店在响应市场变化调整配方时,进行快速、统一的调整。同时,饮品的标准统一化管理,能让消费者拿到的每一杯咖啡都是口味一致的,从而达成较高的品控管理。
title icon 客户成功
云咖啡平台的多媒体管理、远程监控、饮品配方一键管理功能,以其数字化、智能化的手段,极大地提升了饮品管理的效率与灵活性,为711咖啡单品的创新发展提供了强有力的支持。
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